Siye mikwo ond, yon devlopman nan teknoloji siye apre metòd la siye konvektif, te pwobableman premye metòd yo dwe prezante ki pa mande pou kontak dirèk nan medyòm nan chofaj ak echantiyon an pwodwi (Itaya ak Mori, 2006). Mikwo ond yo defini kòm vag elektwomayetik nan gwoup frekans apeprè 300 MHz a 300 GHz. Seche mikwo ond posib paske molekil dlo ki prezan nan materyèl mouye a se dipol elektrik. Sa vle di yo gen yon chaj pozitif sou yon bout ak yon chaj negatif sou lòt la, kidonk yo vire pandan y ap eseye aliman ak chan elektrik altène induit pa magnetron an. Mouvman molekilè sa a jenere chalè atravè friksyon kòm molekil wotasyon frape lòt molekil epi mete yo an mouvman (Sutar and Prasad, 2008). Pandan seche mikwo ond, tanperati materyèl sèk la depann de balans ki genyen ant enèji ki te pwodwi pa dipol dlo yo nan jaden mikwo ond lan ak enèji ki absòbe nan molekil dlo ki evapore nan sifas materyèl la (Figiel, 2010). Nan siye mikwo ond, enkyetid prensipal la se efè a nan longèdonn diferan, opinyon pouvwa ak efikasite enèji nan metòd la seche.
Jodi a, teknoloji mikwo ond, tankou fou mikwo ond ak fou, se yon aparèy nan kay komen yo itilize pou chofe manje; sepandan, akòz kontrent ekonomik ak teknolojik, seche mikwo ond toujou limite nan aplikasyon endistriyèl. Dezavantaj nan siye mikwo ond se ke li mande pou elektrisite, se chè, epi li mwens ékonomi pase lòt metòd. Anplis de sa, konpare ak konvektif lè cho ak SD, seche mikwo ond toujou konsidere kòm yon teknoloji relativman nouvo ak anpil pwoblèm teknik ki pa rezoud. Se poutèt sa, rechèch vaste oblije amelyore teknoloji a anvan li ka lajman itilize sou yon echèl endistriyèl (Sagar ak Suresh Kumar, 2010). Defi a nan siye mikwo ond se chwa nan opinyon pouvwa a balanse bon jan kalite pwodwi ak pri pwodiksyon, bulking ka koze pa transfè mas rapid akòz gwo opinyon pouvwa, ak seleksyon opinyon pouvwa varye ak pwopriyete pwodwi (Itaya ak Mori, 2006).
Metòd siye mikwo ond yo te entrige chèchè yo paske mikwo ond yo ka antre echantiyon an nan kouch enteryè pwodwi a, siyifikativman amelyore sinetik siye pandan pousantaj bès (McMiin, 2006). Chofaj selektif nan dlo ak òganik ajoute nan kredi a nan teknoloji sa a akòz polarite yo diferan epi pa gen okenn pèt friksyon pandan transfè enèji. Anplis de sa, siye mikwo ond anpeche lokalize tach cho/chofaj nan echantiyon an, sa ki lakòz pi bon aparans fizik, teksti ak pi wo retansyon eleman nitritif lè yo mete kòrèkteman (Drouzas ak Schubert, 1996). Sepandan, lè materyèl la pa chanje pozisyon li nan jaden mikwo ond lan, inhomogeneity nan jaden mikwo ond lan ka mennen nan tach cho nan materyèl la. Sa a ka mennen nan carbonize pandan etap final yo nan seche (Wray ak Ramaswamy, 2015). Se poutèt sa, solisyon an nan pwoblèm sa a se sèvi ak siye mikwo ond konbine avèk yon sistèm siye vakyòm. Konbinezon sa a te pwouve efikas nan anpil kalite etid anvan ki enplike siye remèd fèy ak fwi pou kenbe konpoze aktif pandan y ap amelyore kalite pwodwi final la sèk.
